Dynegrøt

6 dl vann 

4,5 dl ris ( blå pakke)

Kok i ca 10 min

Tilsett vel 2 l melk

Kok opp og pakk inn i dyner og pledd. Etter 5 timer var den perfekt!  😊

Tomatgryte med pasta

Tomatgryte m/pasta

4 bokser små tomater
2 bokser krydderost
2 løk – hakk grovt
2 hvitløksfedd

Ha i ildfast form (stor)

Krydder:
oregano
salt
pepper
chilli

Stek i ovn 200°C
til tomatene "skrukker seg"
(ca 40 min)

Stek vegetarkylling
Kok pasta

Ha fløte i gryta, mos og bland deretter i
kylling, pasta og parmesan.

Linsegryte

Egen vri

1 løk

3 hvitløksfedd 

1 pakke ferdig wokblanding

Stek 

1,5 ss rød currypaste 

1 boka knuste tomater 

1 boks kokosmelk

3 dl buljong

2 bokser kokte linser, hermetisk.  Skyll og renn av før det has u gryta. 

Persille, pepper, timian, paprikakrydder.

Kok 10 min. 

Server med ris og ev rundstykker. Rømme.

Frokostblanding

Frokostblanding

4 ss valnøtter
4 ss hasselnøtter
1/6 dl appelsin – eller eplejuice
2 ss marg. smeltet
2 ss honning
1 ss sukker
6 dl havregryn
1 dl solsikkekjerner
3 ss sesamfrø

Andre frø som kan brukes:
gresskarfrø, linfrø, peanøtter, mandler

Ha jus, marg, sukker og honning i en kjele varm opp mens du rører. Rør til sukkeret er oppløst.

Bland alt det tørre med det våte. Fordel frokostblandingen over et stekebrett.

140 C midten 20 min
Rør i blandingen og stek i 10 min til.

Lauper

Oppskrift fra bestemor Ingeborg 

Kremet smakfull saus

 -Kremet smakfull saus-

Til kylling eller vegetarburger 1 dl grønnsaksbuljong (utblandet) 2 dl kremfløte eller matfløte 1 ts sennep 1 ss soyasaus 0,25 ts pepper 2 ts maisenna Kok opp buljong og fløte i en kjele. Smak til med sennep, soyasaus og eventuelt pepper. Jevn sausen med maisenna utrørt i litt kaldt vann (Funket å vispe den inn).

Gompekaker

Tacograteng

Tacosuppe 2

4 pers.

2 løk

1 paprika

2 gulrøtter i små biter 

1 fedd hvitløk

Stekes.

Ha i 1 boks hakket tomat

3 dl vann

1 boks kikerter 

Ca 2 ts buljongpulver

1 pose tacokrydder

Vegetardeig eller stekt kjøttdeig

Serveres med rømme eller crème fraishe og tortilla chips.

Hundekjeks ala Tina

6 dl havregryn

2 dl rugmel fin

1,5 dl hvetemel

1 ss olje

1 egg

3 ss vårfor

Ca 1,5 dl kokende vann (eller så mye som trengs til passe deig)

Kvevles ut ca 5 mm tykk. Stikk ut små kjeks. Stekes på 160 gr varmluft. Ca 40 min

Smuldrepai

Tomatsuppe med ovnsbakte tomater

Tomater av ulike slag. 

1 løk

2 hvitløksfedd.

En fersk basilikum.

Del opp i grove biter og legg i stekebrettet. 

Ha olivenolje, salt og pepper over.

Stek ca 20- 30 min på 200 grader. 

Ha i kasseroll. Ha i vann og buljong. 

Fløte eller creme freshe. Krydder og urter.

Snickerskake

1boks peanøttsmør grov

2 dl lys sirup

Blandes på svak varme

2ts vaniljesukker

2 dl kokos

1l corn flakes

Blandes

200-300 g mørk sjokolade