1 løk. Hakk opp og stek myk i en kjele med litt olje.
3-4 gulrøtter. Hakk opp i terninger og ha i kjelen med løken. Tilsett 1 dl vann og sett på lokk. La gulrøttene og løken koke noen minutter til gulrøttene er nesten ferdige.
Ta kjelen av plata og rør inn innholdet fra Toro vegetargryte. Tilsett 5 dl vann og sett til koking i 10 min.
Tilsett gjerne 2 ss creme fresh eller rømme før servering.