onsdag 15. april 2020

Muffins vegan med appelsin og sjokolade



3 dl havremelk, 3 ss appelsinjus og 1 dl olje vispes sammen. Ha i resten av ingrediensene  og rør røra glatt:

3 dl sukker
1 ts vaniljesukker 
1 ts bakepulver 
1 ts natron
2 ts eplecidereddik
5-6 dl hvetemel ( til passe røre)

Ha i muffinsformer. 

En plate kokesjokolade hakkes og strøs over muffinsene før steking. ( kan sløyfes)

200 gr, 10-15 min. 





Grønnsakscurry


Marsipankake, Bløtkake, sukkerbrød





Kaken deles i 3. 
Fyll: hakket kokesjokolade og hermetiske pærer i biter.
Krem pisket av soya-fløte.

Marsipanlokk. 



Blåbærmuffins med sprø topping