Saus:
1 hakket løk
2 båter hvitløk
1 boks chili-bønner
1 pk hakket tomat
1 buljongterning
2 ts malt spisskummen
0, 5 ts anis
1-2 dl vann
Stek løk myk i olje. Tilsett alt det andre og kok det minst 10 min.. Hell ev i litt snarkokt ris hvis gryta er litt flytende eller for å drøye det.
Fordel saus i hver lefse og legg dem ved siden av hverandre i en form. Hell ev resten av sausen over. Dryss over hakket vårløk og revet ost. Sett i ovnen og stek til osten er gylden.
Serveres med rømme og ev litt salat.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar